Ādažu novads

Novembrī Ādažu vidusskolā norisinājās veselīgo kokteiļu pagatavošanas darbnīcas. Darbnīcas vadīja jau pavasarī iepazītā uztura speciāliste Agrita Rūsiņa. Speciāliste stāstīja 9., 10. un 11.klašu jauniešiem par veselīgu uzturu, tā nozīmi ikdienā. Tika sniegta informācija kā pagatavot ne tikai veselīgus, uzturvielām bagātus, bet arī garšīgus kokteiļus no svaigiem augļiem, spinātiem un citām uzturvielām bagātām sastāvdaļām. Ar patiesi lielu interesi un aizrautību jaunieši ieklausījās un iesaistījās Agritas Rūsiņas praktiskajos padomos un kokteiļu gatavošanas darbos. Jaunieši rēķināja sastāvdaļu daudzumus, grieza, maisīja, blenderēja un rezultātā, protams, nogaršoja pagatavotos kokteiļus! Daudzi bija pārsteigti – izrādījās, ka vitamīniem un minerālvielām bagātais garšaugs – spināti – kokteilī garšo pārsteidzoši labi. Variējot dažādas sastāvdaļas var pagatavot patiešām garšīgus un veselīgus dzērienus! Var iekļaut pat tādus augus, kuri nešķiet garšīgi, bet ir vitamīniem un uzturvielām bagāti. Gatavojot katru kokteiļa  veidu, speciāliste norādīja katra produkta daudzuma ietekmi uz kopējo dzēriena garšu, jo svarīgi ir ievērot proporcijas, lai rezultāts izdotos garšīgs. Šajās darbnīcās jaunieši attīstīja gatavošanas prasmes un ieguva jaunas idejas receptēm, lai papildinātu un dažādotu savu ēdienkarti.

Aktivitātes tiek īstenotas projekta “Pasākumi vietējās sabiedrības veselības veicināšanai Ādažu novadā”, Nr. Nr.9.2.4.2/16/I/001, ietvaros.